Quant a TCAC

Trobada de Cervesers Artesans de Catalunya que es realitza a Molins de Rei

Sabeu què és un homebrewer?

Doncs segur que en coneixeu a més d’un. La idea va sorgir en el fòrum de cervesers.cat, on amants del món de la cervesa intercanviaven coneixements, anècdotes i experiències. De mica en mica la cosa es va anar animant i avui en dia els homebrewers són persones que es fan la seva pròpia cervesa a casa.

Durant la TCAC, comptarem amb la participació del col·lectiu de homebrewers que aportaran un toc més d’artesania a la trobada. Els homebrewers faran un tast de cerveses casolanes que els mateixos participants hauran elaborat de manera artesanal. Un cop finalitzat el tast es realitzarà l’intercanvi de cerveses entre els participants que ho desitgin.

Qualsevol homebrewer pot participar però hauria de comunicar-ho amb antelació, per tal que l’organització pugui fer un càlcul estimat de la cervesa necessària per a realitzar el tast i avisar a cada participant.

Si ets homebrewer i vols participar o vols rebre més informació envia’ns un correu electrònic a infotcac@gmail.com

Benvinguts i benvingudes!

Benvinguts i benvingudes a la II Trobada de Cervesers Artesans de Catalunya.

Enguany, som tres les entitats organitzadores que voluntàriament oferim a tot el poble i a la comarca les millors cerveses artesanes del nostre país. El dia 14 d’Abril, no us perdeu la gran varietat de gustos, aromes i colors que podreu degustar des de les 10:00 del matí fins les 23:00 del vespre a la plaça del Pont de la Cadena. Durant tot el dia podreu gaudir d’un ambient gastronòmic i festiu per petits i grans amb bona música i immillorable ambient.

Davant d’una societat que cada cop més et convida a comprar qualsevol objecte abans de pensar i crear-lo, celebrem aquesta trobada per reivindicar l’esperit de creació de les nostres pròpies begudes, amb segell d’identitat i personalitat de cada un dels cervesers. Consumir productes locals i artesans ens fa coneixedors de l’origen dels productes que mengem i bevem i, a més a més, xerrant amb el creador de la cervesa podem descobrir característiques d’aquesta beguda desconegudes fins llavors.
Durant tota la jornada hi haurà servei d’entrepans i sorteigs entre tots els participants. No us ho perdeu.
Organitza:

Brindem!